FÜR ZWISCHENDURCH

Wurstsalat
€ 11,90
Lumpensalat
€ 13,90
Weißwurst von der Metzgerei Prantl im Töpfle
mit süßem Senf und Laugenbrezel		€ 10,90
Holzfällertoast mit Schweinekaree,
Speck, Bergkäse und Spiegelei auf knusprigem Schwarzbrot mit bunt gemischtem Salat		€ 14,90

Für den Lumpensalat verwenden wir Vorarlberger Schüblinge und einen 12 Monate gereiften Bergkäse der Sennerei Schoppernau, verfeinert mit Paprika-, Essiggurkenstreifen und Eier. Mariniert wird der Lumpensalat mit unserem feinen Apfel-Senf Dressing.